决定黄油品质优劣的因素主要有风味、色泽、组织和稠度。 1 风味 优质黄油具有黄油特有的爽口香和芳醇味。这种受人喜爱的成分是由牛奶本身的成分决定的。对于发酵黄油,还有细菌作用产生的成分,主要是甲酸、乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸以及双乙酰、丙酸醛等挥发性羰基化合物。劣质的黄油有不受欢迎的异臭味,如水解产生的牛体臭、牛舍臭、霉臭、干酪臭等,这些均源于原料、生产方法和贮藏方法。
2022/05/26 上海费撒姆机械有限公司
刮板换热器的优点是什么？对于真空结晶可能看起来很有吸引力的大型装置，刮面结晶器具有成本效益。该设计最大限度地减少了对精细晶体的剪切应力，但足够坚固以处理坚硬的晶体。 什么是Ftherm®刮板换热器？ Ftherm® 用于加热或冷却其他类型的热交换器无法连续处理的产品。可用于此应用的产品：热敏、成膜、高粘度、具有其他热交换器无法适应的颗粒大小或细腻度。 刮板式换热器如何工作？
2022/07/02 上海费撒姆机械有限公司
饲料饲料制造商依靠Ftherm刮板表面换热器保持市场脉搏。无论使用何种饲料，我们的换热器都能为世界各地的猫、狗和其他动物提供产品，同时保持最高水平的卫生和产品所需的味道和颜色质量。猫和狗在我们的生活中越来越重要。对优质宠物食品的需求也随之增长。Ftherm SSHE的刮板表面换热器可以帮助您以客户当前要求的质量加工宠物食品。动物饲料加工加工宠物食品混合配料后，动物饲料在预处理阶段用Ftherm S
2022/06/24 admin
Ftherm®Plus 刮板式热交换器专门为高附加值特种油脂行业而打造，又称为急冷机或激冷机，特别适用于人造黄油、人造奶油、起酥油、片状酥油的食品生产厂家，其具有卓越的冷却能力和极好的结晶能力，集成费撒姆磁浮液位控制制冷系统、汉森蒸发压力调节系统，和丹弗斯回油系统于一身，标配120bar的耐压结构，最大配备电机功率为55kW，适用于粘度高达1,000,000 cP的油脂类产品的连续式生产。产品优势
2023/06/18 admin
