最近几周, 荷兰Terlet公司出售了一个最大的刮板式换热器Terlotherm® Delt700。 它的换热表面为7平方米, 是快速加热或冷却大量粘性产品或有颗粒产品的理想选择,Delt700 占地面积小于1.5 平方米, 占地面积小。Terlotherm刮板式换热器在食品、非食品和制药领域找到了现有和新的客户, 并为他们目前生产能力的提供扩能。
2022/05/28 上海费撒姆机械有限公司
刮板式热交换器特别适合于连续加热和冷却粘性，粘性，热敏性和颗粒状食品。它可以与多种制冷制热工质产品一起使用，应用在加热、无菌冷却、深冷、结晶、消毒、巴氏杀菌、胶凝等连续式工艺。
2022/07/02 上海费撒姆机械有限公司
随着中国食品生产标准不断提高，生产工艺日趋严格，安全生产、节能环保亦是国内各大食品生产商的关注焦点。于是，益海嘉里食品工业（天津）有限公司 率先采取行动，引进国内首条“纯二氧化碳”人造奶油生产线，配备国际一流生产工艺技术，旨在为中国人造奶油生产领域带来突破性发展。在人造奶油整套生产系统中，最核心部分由高压柱塞泵、激冷机、捏合机、休止管组成。
2022/07/02 上海费撒姆机械有限公司
人造奶油的急冷捏合及熟化工艺主要涉及到油脂的结晶过程，那么温度是怎样影响人造奶油结晶及产品品质的呢？今天我们来总结一下。 乳化温度生产人造奶油时，原料油与水混合后，需经乳化罐乳化。乳化不仅能使原料油完全熔化，消除结晶记忆，而且使油相和水相形成均匀的油包水体系。乳化温度的高低会影响样品急冷的进口温度，实际生产时，温度一般为55～60℃，时间为30～40min。
2022/05/28 上海费撒姆机械有限公司
• 基料油一般基料油由几种液态油和固脂组成。具备特定的熔点和SFC。• 基料油以β′结晶习性的话，比较适合作为基料油。牛油、24℃棕榈液油是β′结晶习性，52度棕榈油在适合条件下会以β′结晶。• 基料油选择还会考虑成本因素和供应稳定性因素。
2022/05/28 上海费撒姆机械有限公司
卡仕达、可丝达是一款常用的烘焙用馅料，其良好的挺立度和优秀的耐烘烤性能，一般其他酱料无法替代。 我们首先分析一款市场占有率很大的品牌酱料的配料表： 低聚麦芽糖（甜味），水，糖（甜味），乳清蛋白、乳清粉、全脂乳粉（奶香和丝滑口感 ），刺槐豆胶（增稠），单甘脂（乳化剂），山梨酸钾（防腐），β—胡萝卜素（色素），柠檬酸（风味），食用油（丝滑口感），羟丙基二淀粉磷酸酯（增稠）。由此我们可以看出，卡仕
2022/07/28 费撒姆
摘要：使用商业流体分析软件FLUENT进行刮板式换热器（SSHE）的进行数值研究，以表征牛顿流体和非牛顿流体的剪切速率。该研究以标准的SSHE几何形状进行。首先采用电化学方法实现剪切速率的实验测量，建立了以实验为基准的二维数值模拟模型。由于几何的对称性，进行了连续性和动量方程的二维简化。采用混合网格，在叶片尖端和定子之间对网格进行细化，以便模拟其中的高剪切速率现象。
2022/05/28 李仕成
对于要求苛刻的产品的连续加工，完整的刮板式换热器系列产品为您提供无限的可能性。 我们能够提供双壁和单壁刮面换热器解决方案的供应商，而且具有亲民的价格，质量上乘。 粘质产品完整的 Ftherm®系列产品提供连续处理任何类型的具有挑战性的粘性液体的解决方案。 无论是处理低粘度、中粘度，还是粘度极高的产品，都有 Ftherm®系列的产品可以满足您的需求。
2022/07/13 Ftherm
